2025-09-16
HaiPress
近日,连锁餐饮集团“西贝”因预制菜问题引发公众关注。9月15日,西贝官方微博发布致歉信,宣布所有使用大豆油烹调的菜品将调整为使用非转基因大豆油。包括儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱、儿童餐牛肉饼等8道菜品将改为现做。关于顾客关心的保质期问题,公司正在与上游供应商积极沟通,在确保食品安全和库存周转的前提下,尽量缩短保质期。
成都一家西贝门店工作人员表示已接到相关调整通知,总部会根据各门店的具体情况进行调整。目前该门店点餐仍按原方式操作。杭州一家西贝门店工作人员透露,领导们正在开会讨论调整事宜,部分菜品如西兰花已经更换为新鲜食材,使用的油也换成了非转基因油。而西安一家西贝门店则表示暂未收到调整通知。记者多次尝试联系罗永浩就餐的北京顺义祥云小镇西贝门店,但电话未能接通。